Boucherie à la ferme Héron

Héron

Bienvenue sur notre site de commande en ligne. Réservez vos produits de la ferme en quelque clics et venez les récupérer à notre comptoir le samedi ou dimanche.

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Porc

Pied de porc ~200gr

6,60 €/Kg

Langue de porc ~150gr

5,70 €/Kg

Foie de porc ~500gr

7,30 €/Kg

Filet Mignon ~480gr

15,00 €/Kg

Rôti Jambon 500gr

10,35 €/Kg

Carbonnade de porc ~500gr

10,35 €/Kg

Sauté Porc ~200gr

10,75 €/Kg

Rôti Epaule 500gr

9,10 €/Kg

Jambonneau 1kg

9,20€/Kg

Rôti Orloff 1kg

14,20 €/Kg

Rôti au Carré - 1kg

11,90 €/Kg

Côte au Spirling ~ 270gr

10,00€/Kg

Côte au Filet ~220gr

11,70 €/Kg

Bout de côte de porc nature ~100gr

8,45€/Kg

Lard Frais ~100gr

10,80 €/Kg

Basse côte -220gr

11.70€/kg

Rôti au carré - 500 gr

11,78€ /kg

Rôti Orloff~500gr

11,95€/ kg

Côte porc à l'ancienne -300 gr

9,90 € /kg

Magasin

Sel d'épices Evlier

2,95€/pce

Vin rosé - 750 ml

7,50€

Charbon de bois - 15 kg

17,00€/pce

Assiette Grand Saint Nicolas

6,50€ / Pce

Vin Rosé-Sangria - 750ml

Vin Rouge Haut-Médoc Cassanet

750 ml

Vin Rouge Bordeaux Supérieur

750 ml

Cava brut Rosé -750 ml

750 ml

Crément d'Alsace -750ml

750 ml

Clairette de Die- 750ml

750ml

Lapin

Agneau

Couronne d'agneau - 400 gr

40,98€/Kg

Filet d'agneau 200gr

40,98€/Kg

Côte simple~100gr

22,50€/Kg

Tranche gigot +/-250gr

19,58€/Kg

Gigot ~1,200kg

19,58€/Kg

Basse-côte ~150gr

17,48€/Kg

Epaule 1kg

16,50€/Kg

Ragoût d'agneau ~500gr

15,00€/Kg

Haché d'agneau ~200gr

13,00€/Kg

Collier d'agneau -120 gr

13,68€/Kg

Merguez d'agneau ~70gr

13,50€/Kg

Volaille

Cuisse ~200gr

11,20 €/Kg

Escalope entière ~600 gr

12,20 €/Kg

Hachis de Volaille ~1 kg

9,90€/Kg

Poulet +/- 1kg

12,90 €/Kg

Pilon ~140gr

8,80 €/Kg

Filet de dinde ~100gr

15,30 €/Kg

Rôti de dinde - 1 kg

15,30 €/Kg

Rôti de dinde - 500 gr

15,30€/kg

Bœuf

Langue de bœuf ~200gr

10,38€/Kg

Filet pur de bœuf ~200gr

32,80 €/Kg

Tournedos de bœuf ~200gr

22,00€/Kg

Tâche Noire ~170gr

20,20€/Kg

Bifteck (d'Aloyau)~200gr

19,00 €/Kg

Obus~200gr

20,90€/Kg

Steak 'Maître d'hôtel' ~200gr

20,00 €/Kg

Entrecôte de bœuf 250gr

20,00 €/Kg

Côte à l'Os 1kg

18,45 €/Kg

Rôti de bœuf Casserole -500 gr

14,75 €/Kg

Rosbif ~500gr

18,40€/Kg

Carbonnade ~500gr

13,70€/Kg

Américain nature 200gr

13,50 €/Kg

Foie de Genisse~500gr

6,80 €/Kg

Bouilli ~500gr

11,20 €/Kg

Veau

Escalope de veau +/-200gr

31,80€/Kg

Escalope de veau panée +/-160gr

32,80€/Kg

Blanquette de veau ~250gr

26,00€/Kg

Rôti de veau - 1 kg

31.80€/kg

Rôti de veau - 500 gr

31,80€/kg

Médaillon de veau - 200 gr

32,80€/ kg

Steak haché de veau +/- 160 gr

15,87€ / kg

Steak h. de veau poivre vert +/-160gr

16,87€ /kg

Blanquette à l'os +/-300 gr

17,50 €/kg

Côte de veau +/- 300 gr

23,50 €/kg

Traiteur

Cuisse Rôtie ~200gr

14,20 €/Kg

Poulet Rôti +/- 1 kg

12,00 €/pièce

Choucroute ~500gr

11,5 €/Kg

Sauce Bolognese ~500gr

11,7 €/Kg

Vol au vent ~500gr

13,9 €/Kg

Lasagne ~400gr

4,00 €/pièce

Boulette Tomate ~130gr

2,00€/pièce

Potée carotte ~500gr

7,50 €/Kg

Soupe - 1 L

Soupe : Tomate - Oignon - Grosse Soupe aux légume - 3,50€/litre Ps: N'oubliez pas de l'inscrire en commentaire

Boulette Chasseur ~130gr

2,00€/pièce

Jambonneau Dijonnais +/-800 gr

9,90 €/ kg

Tartiflette +/- 800 gr

14,50 € / kg

Poulet S. Aigre-doux +/-200gr

19€/kg

Barbecue

Brochette de porc Nature ~190gr

13,90 €/Kg

Brochette d'agneau marinée~180gr

22,48€/Kg

Tranche gigot marinée~160gr

19,78€/Kg

Brochette de dinde Nature ~190gr

17,90€/Kg

Brochette de bœuf Nature ~180gr

20,50 €/Kg

Brochette de boudins ~120gr

11,15 €/Kg

Boudin blanc BBQ ~120gr

10,15 €/Kg

Cervelas Spécial ~200gr

2,50€/pièce

Pilon mariné ~150gr

9,50 €/Kg

Côte marinée ~230gr

12,70 €/Kg

Côte à l'Os Marinée - 1 kg

19,45 €/Kg

Steak Mariné ~220gr

20,00 €/Kg

Brochette de Dinde Marinée ~200gr

18,40 €/Kg

Brochette de Porc Marinée ~200gr

14,40 €/Kg

Brochette de Bœuf Marinée ~200gr

21,00 €/Kg

Brochette Ardennaise ~280gr

18,50 €/Kg

Brochette de Boulettes Marinées ~70gr

1,50€/pièce

Lard Roulé ~100gr

16,20 €/Kg

Lard Mariné provencal ~110gr

14,50 €/Kg

Spare-Ribs/bouts de côtes marinés ~150gr

8,95 €/Kg

Stick de Porc Mariné ~150gr

11,55 €/Kg

Stick de Bœuf Mariné ~150gr

20,00 €/Kg

Lard Marinée à l'ail - 100 gr

Cuisse de poulet mariné-200g

14.70€/kg

Saucisse BBQ -130 gr

10.50€/kg

Plateau

Plateau Fondue - 4 personnes

20,40 €/Kg Plateau Fondue de +/- 1kg (4 personnes) ou plus en commentaire

Pierrade/Raclette (sans fromage)

17,90 €/Kg

Plateau Fromage raclette (4 pers.) ~ 600gr

15,65€/kg

Plateau pierrade marinée -

18,70€kg

Plateau charcuterie +/-600 gr

22,60€/kg Plateau charcuterie pour 4 personnes (ou plus en commentaire)

Fromage et crèmerie

Gouda 100gr

13,88 €/Kg

Edam 100gr

13,88€/Kg

Orval 100gr

15,00€/Kg

Brie grand coeur- 100gr

10,00€/Kg

fromage Raclette (Grand cœur ) 100gr

15,65€/Kg

Maredsous 100gr

28,50 €/Kg

Fromage Italien

€ /kg

Fromage Fenougrec F.des Cotaie

€/kg

Fromage Ortie F.des Cotaies

€/kg

Fr. Ail des ours F.des Cotaies

€/kg

Fromage pâte mole F.des Cotaie

€/kg

Lait CRU - 1L

1,10€/ L

Yaourt aux choix -F.des Cotaie

Pomme/Kiwi , Fraise , Poire , Myrtille, Pêche , Cerise , 1,10€/pce

Beurre salé - 250 gr

3,00€/pce

Beurre non salé - 250 gr

3,00€/pce

Bûchette de chèvre nature+/-200gr

31,40€/Kg Chèvrerie du Père-François

Chabotin de chèvre +/- 200 gr

31,40€ / kg Fromage de chèvre à pâte dur Chèvrerie du Père-François

Yaourt de chèvre aux choix

Fruit du verger, Pomme/Kiwi , Myrtille, Fraise , Cerise 2,00€/ pièce

Yaourt de chèvre - Nature

1,75€ / pce

Val-Mehaigne +/- 200 gr

36,82€ / kg

Fromage frais de chèvre - 200g

Ail/ciboulette - échalotte - Miel/Thym

Charcuterie

Lard Fumé ~100gr

14,50 €/Kg

Lard Salé ~100gr

11,80 €/Kg

Lard au Jambon ~100gr

12,90 €/Kg

Rosbif cuit ~500gr

23,50€/Kg

Rôti de porc cuit 1kg

16,55€/Kg

Pâté crème ~100gr

17,28 €/Kg

Pâté de Campagne ~100gr

17,10 €/Kg

Cervelas ~170gr

1,50€/pièce

Boudin blanc ~120gr

9,45 €/Kg

Boudin choux ~120gr

10,15 €/Kg

Boudin Curry ~120gr

10,15 €/Kg

Boudin Merguez ~120gr

10,15 €/Kg

Boudin Noir ~120gr

8,70€/Kg

Saucisson de Jambon ~100gr

10,93 €/Kg

Salami sans ail ~100gr

14,25 €/Kg

Rosette de Lyon ~100gr

29,80 €/Kg

Chorizo ~100gr

25,52 €/Kg

Jambon de la Lys ~100gr

18,86 €/Kg

Jambon d'Epaule ~100gr

13,88 €/Kg

Bacon ~100gr

19,83 €/Kg

Cobourg salé ~100gr

17,90 €/Kg

Noix de Jambon ~1,1kg

16,41 €/Kg

Coppa ~100gr

18,35 €/Kg

Filet d'Anvers ~100gr

21,83 €/Kg

salade surimi~150gr

18,80€/Kg

salade de thon mayonnaise~150gr

18,65€/Kg Fait maison

Salade de poisson à la flamande~150gr

20,80€/Kg

Salade champignon grecque~150gr

15,30€/Kg

Salade pitta piquante~150gr

18,50€/Kg

Salade poulet curry~150gr

18,65€/Kg

Salade poulet échalote~150gr

18,65€/Kg

Salade poulet mayonnaise ~150gr

16,50€/Kg

Salade de Viande ~150gr

9,17 €/Kg

Tête Pressée ~200gr

9,42 €/Kg

Tête de Veau ~200gr

13,90 €/Kg

Américain Préparé ~200gr

13,70 €/Kg

Martino ~200gr

13,70 €/Kg

Boulette rôtie ~130gr

1,20€/pièce

Collier Fumé ~370gr

4,00€/pièce

Saucisse séchée ~120gr

1,20€/pièce

Plateau apéro 5 personnes

14,00€/pièce

Salami ail ~100gr

14,25 €/Kg

Cobourg fumé ~100gr

17,90 €/Kg

Saucisse piquante ~120gr

1,20€/pièce

Saucisse fumée ~120gr

1,20€/pièce

Collier non fumé - 370gr

4.00€/pièce

Saucisse Franckfort +/- 100 gr

1,50€/pce

saucisson polonais +/-200 gr

15,90 € / kg

Pâté aux poires - 100 gr

18,50 € / kg

Fruits & Légumes

Poivron rouge

3,97€ - 4,40€

Poivron rouge

3,97€ -4,40€

Poivron rouge

3,97€ / kg - 4,40€ / kg (Suivant le prix du marché)

Poivron rouge

3,97€

Salade laitue - 1 pièce

1,40€ - 1,59€ / pce (Suivant le prix du marché)

Tomate - 1pièce

1,79€ / kg -(Suivant le prix du marché)

Oignons Jeunes - 1 Botte

1,20€/ Botte (Suivant le prix du marché)

Poivron vert

3,97€/kg - 4,40€/kg (Suivant le prix du marché)

Chicon - 1 pièce

Tomate Cerise - 250 gr

Courgette - 1 pièce

Concombre - 1 pièce

Persille en botte - 1 pièce

Oignon (Gros) - 1 pièce

Radis rouge en botte - 1 pièce

Préparation

Côte Ardennaise~270gr

14,70€/Kg

Steaks de porc epicés ~170gr

15,70 €/Kg

Saucisse de porc ~130gr

9,70 €/Kg

Saucisse Italienne ~130gr

10,50 €/Kg

Chipolata ~70 gr

12,95 €/Kg

Chipolata Campagne ~70 gr

13,40 €/Kg

Merguez ~70 gr

13,50 €/Kg

Hachis porc et bœuf ~1 kg

9,20 €/Kg

Hachis Campagne ~1kg

9,45 €/Kg

Hamburgers pur porc~180gr

12,70 €/Kg

Hamburgers Panés ~150gr

11,20 €/Kg

Pain de Viande ~500gr

11,95 €/Kg

Oiseau sans tête ~150gr

14,90 €/Kg

Gyros de porc ~200gr

12,45 €/Kg

Pitta porc ~200gr

13,50 €/Kg

Jurasienne ~ 100gr

14,50 €/Kg

Crépinette~200gr

12,60 €/Kg

Buchette ~100gr

13,90 €/Kg

Saucisse de Poulet ~130gr

10,50 €/Kg

Chipolata Poulet ~70gr

13,90 €/Kg

Hamburgers de Poulet Orloff ~180gr

12,30€/Kg

Hamburgers de Poulet ~160gr

11,00 €/Kg

Gyros de volaille ~500gr

14,80€/Kg

Cordon Bleu de Dinde ~100gr

18,20 €/Kg

Steak Haché ~180gr

14,30 €/Kg

Steak haché de veau ~180gr

16,68€/Kg

Courgettes Farcis ~ 250gr

11,9 €/Kg

Tomates Farcis ~ 250gr

11,9 €/Kg

Poivrons Farcis ~ 250gr

11,9 €/Kg

Burger(boeuf) Oignon/ épicé - 150 gr

14.50€/kg

Saucisse campagne - 120 gr

10.50€/kg

Saucisse fromage - 130gr

10.50€/kg

Filet de poulet Italien - 200g

Hachis porc et bœuf - 500 gr

9.20€/kg

Hachis de campagne -500 gr

9,45€/kg

Idée cadeau

Panier Garnis -( petit)

15€/ pièce

Panier Garnis - (Grand)

30€/ pièce

Assiette apéro - 3 personnes

7€ / pièce

Bon cadeau - 10 €

Bon cadeau - 20 €

Sel d'épices Evlier

2,95€/pce

Fêtes

Rôti de dinde frais +/- 500 gr

Rôti de dinde pour égayer vos fêtes +/- 500 gr. 15,30 €/kg

Pavé de dinde cuit +/-300 gr

Sauce Champignons ou poivre - 16,70€/kg

Coquelet +/- 400 gr

10,60€/kg

Magret de canard +/- 400 gr

22,20/kg

Confit d'oignons +/- 150gr

14,50€/kg

Vol-au-vent

13,90 €/kg

Bouchée à la reine

2,10 € / Pce

Boudin au choux +/- 120gr

10,14 €/kg

Boudin blanc +/- 120 gr

9,44 €/kg

Roti de dinde orloff +/-500 gr

17,60 € / kg

Bûchette de chèvre - 200gr

31,40 € / kg

Sauce champignons-crème 500 ml

11,50 € / L

sauce poivre crème - 500 ml

11,50€ / L

Lapin entier +/- 1,300 kg

12,58 € / kg (suivant le prix du marché )

Caille

2,99 € / pce

Chapon +/- 3kg

18,00€ / kg

Cuisse de lapin +/- 300gr

22,00 € / kg

Pintadeau +/- 1,5 kg

11,10 € / kg

Dinde +/- 2,500 kg

9,50 € / kg (suivant le prix du marché)

Pâté campagne +/- 100 gr

17,10 €/kg

Pâté aux poires - 100 gr

18,50€/kg

Filet de biche du pays +/- 500 gr

65,00 €/kg

Gigue de biche du pays +/- 1kg

35,00 €/kg

Civet biche du pays +/- 500 gr

22,00 €/kg

Coucou de Maline +/-1,400kg

9,50 €/kg

Mélange Olive-Poivron +/-250 g

10,00 €/ kg

Poularde +/-2kg

16,00€/kg

Confit D'oignons Framb.+/-150g

14,50€/kg